Depuis 2016, Anne Lecourt, autrice du livre Les Discrètes, collecte la parole et interroge l’identité bretonne et la féminité. Pour écrire Paysannes, elle est allée à la rencontre des femmes du monde agricole. Entre guerre des prix, écologie, réchauffement climatique, la profession est sur la défensive ou au bord du gouffre.