"Les illettrées" est un documentaire de Philippe Guilloux sur "l’après" fermeture des abattoirs GAD. 889 employés, beaucoup de femmes, sont licenciés. 5 ans plus tard quelques unes et quelques uns acceptent de raconter "l’après" : les petits boulots, les formations, les réussites, les échecs....
A l’issue des séances rencontre avec le réalisateur.